金溪县中等职业学校开设的专业中，以下是一些被认为就业前景较好的专业：
电子技术应用：
随着科技的发展，电子信息技术领域的需求持续增长。
计算机软件：
软件技术专业培养具备软件开发、测试、管理等能力的人才，需求广泛。
电工电子与自动化技术：
工业性企业对具备专门技术的人才需求较大，工资待遇相对较高。
数控技术应用：
数控专业技术要求高，但就业前景好，很多企业愿意聘用。
幼师：
随着家庭对幼儿教育的重视，学前教育专业的需求也在增加。
护理专业：
社会对护理人才的需求一直很大，无论是医院还是其他医疗机构。
眼视光技术专业：
近视人数的增加使得验光配镜人才的需求增大。
水利水电建筑工程专业：
这个专业毕业生可以在水利水电部门或建筑行业找到工作。
汽车维修专业：
随着汽车产业的快速发展，汽车维修人才市场需求量大。
会计：
会计作为财务管理方面的专业，在各行各业都有需求。
电子商务：
电子商务专业毕业生主要面向电子商务企业，从事网络营销、客户服务等工作。
汽车运用与维修：
汽车市场领域的发展带来了大量的就业岗位。
计算机应用：
计算机类专业需求档次逐渐拉开，层次较高的岗位需求增加。
服装设计专业：
服装设计专业的毕业生可以在服装生产和销售企业等领域工作。
文秘专业：
培养具备文字功底和沟通技巧的专门人才，适合在商贸等部门工作。
请注意，专业的就业前景可能会随着市场需求的变化而变化，选择专业时还需考虑个人兴趣和职业规划。
