贵州省的体育职业学校包括：
1. 贵州体育职业技术学院
专业：体育教育、社会体育、运动训练、武术与民族传统体育、体育保健与康复等。
2. 贵州师范大学体育学院
专业：体育教育、运动训练、社会体育、武术与民族传统体育等。
3. 贵州民族大学体育学院
专业：体育教育、运动训练、社会体育、武术与民族传统体育等。
4. 贵州大学体育学院
专业：体育教育、运动训练、社会体育、武术与民族传统体育等。
5. 贵州城市职业学院体育学院
专业：社会体育、电子竞技运动与管理。
6. 贵阳学院
专业：包含体育学在内的多个学科。
7. 六盘水千惠职业技术学校
专业：可能包含与体育相关的专业。
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