深圳中等职业高中提供的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 机械工程类专业
机械设计制造及其自动化
数控技术
机电一体化
2. 电子信息类专业
电子信息工程
应用电子技术
计算机网络技术
物联网应用技术
3. 计算机技术类专业
计算机科学与技术
计算机应用技术
软件技术
软件技术（中美合办）
4. 商务贸易类专业
国际商务
会计
物流管理
市场营销
5. 烹饪与餐饮管理专业
烹饪
餐饮经营管理
6. 医学护理专业
口腔医学
护理
7. 艺术设计专业
环境艺术设计
工业设计
视觉传达艺术设计
8. 财经类专业
金融管理
国际商务（外贸）
会计
9. 其他专业
舞蹈表演
幼儿保育（幼师方向）
航空服务
城市轨道交通运营服务
请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议直接咨询相关学校或查看最新的教育指南以获得最准确的信息
