香港职业高中（职高）提供的专业通常覆盖多个领域，以满足不同行业的需求。以下是一些香港职高可能提供的专业：
航空、运输及物流
航空物流
客运服务
飞机维修工程
机场营运管理
创新及科技
多媒体创作
软件开发
人工智能
机电工程
机电一体化技术
建筑、土木工程及建设环境
建筑技术
土木工程
商业类专业
电子商务
市场营销
其他专业
幼师教育
种植养殖
电子电工
汽修技术
计算机科学
旅游管理
医疗卫生
财务会计
文秘工作
烹饪艺术
请注意，上述信息可能随时间和教育政策的变化而有所调整。建议直接咨询香港的职业高中或相关教育机构以获取最新的专业信息
