海宁职业高级中学开设的专业涵盖了多个学科类别，主要包括：
1. 财经贸易类
会计
国际商务（外贸）
经编家纺（智能制造）
物流服务与管理
2. 交通运输类
汽车运用与维修
汽车营销与服务
新能源汽车维修
3. 电子商务类
电子商务
计算机平面设计
皮革工艺（皮革服装设计）
市场营销（新媒体）
服装表演（时尚设计与表演）
4. 信息技术类
计算机应用技术
软件
高职预科班
信息技术相关专业
5. 艺术类
艺术设计与制作（工业设计）
服装表演（网络主播）
工艺美术
6. 机械与化工类
无人机操控与维护（电气技术应用）
新能源汽车运用与维修
电子技术应用
7. 其他专业
室内装潢专业
经编专业
汽修专业
汽驾专业
花卉专业
英语专业
餐厅服务专业
综合高中专业
这些专业为学生提供了丰富的学习和就业选择，紧密对接社会和企业需求。学校还重视实验实习场室建设，配备了现代化的教学设施和丰富的实践机会
