河南省内提供高铁相关专业教育的高职院校包括：
郑州铁路职业技术学院
专业：铁道交通运营管理、高速铁路工程技术、铁道信号与控制、铁道机车车辆等。
特点：公办轨道交通类高职院校，国家骨干高职院校，国家级优质高职院校，国家“双高计划”建设单位。
焦作高铁职业技术学院
专业：高铁运营、高铁维修和高铁信号等。
洛阳铁路职业技术学院
专业：高铁运营与管理、车辆工程技术、机械工程等领域。
南阳铁路职业技术学院
专业：高铁运输与管理、高铁工程技术、高铁车辆与动力、高铁信号与通信等。
濮阳职业技术学院
专业：高铁专业有普通班和校企合作办学班。
特点：全日制公办高等职业院校，与北京商鲲教育集团进行校企合作。
信阳职业技术学院
专业：高速铁路客运乘务等。
特点：河南省示范性高等职业院校，河南省职业教育品牌示范院校。
鹤壁职业技术学院
专业：高速铁路客运乘务，与北京商鲲教育控股集团合作。
郑州科技学院航空学院
特点：与当地民办工科学校，与北京民用联合航空有限公司合办，培养航空服务领域专业人才。
中原工学院职业教育
特点：未具体说明专业，但属于开设高铁专业的院校之一。
郑州城市职业学院、 周口职业技术学院、 许昌职业技术学院等其他高职院校也提供类似专业。
考生可以根据自己的兴趣、专业要求和高考成绩等因素选择合适的院校报考
