杭州职业技术学院提供多个王牌专业，以下是一些备受认可的专业：
电梯工程技术
服装设计与工艺
精细化工技术
园艺技术
数控技术
汽车检测与维修技术
信息安全与管理
动漫设计
电子商务
模具设计与制造（精密模具智能制造）
此外，杭州职业技术学院还设有多个二级学院，开设高职高专专业34个，涵盖机电一体化技术、工业设计、电气自动化技术、模具设计与制造、数控技术、机械设计与制造、旅游管理、物业管理、电子商务、会计、服装设计、针织技术与针织服装、艺术设计、生物制剂技术、食品营养与检测、精细化工品生产技术、园艺技术、环境监测与治理技术、软件技术、计算机应用技术、计算机通信、应用电子技术、市场营销、汽车制造与装配技术、汽车技术服务与营销、汽车检测与维修、动画设计、艺术设计等领域。
请注意，专业设置可能会随着时间和行业需求的变化而有所调整，建议直接咨询学校或查看最新的教育信息以获得最准确的数据
