湖南省的高职专科院校包括但不限于以下几所：
1. 湖南铁道职业技术学院
2. 湖南交通职业技术学院
3. 长沙商贸旅游职业技术学院
4. 岳阳职业技术学院
5. 湖南化工职业技术学院
6. 湖南工艺美术职业学院
7. 湖南汽车工程职业学院
8. 长沙民政职业技术学院
9. 湖南电力职业技术学院
10. 湖南工业职业技术学院
11. 湖南幼儿师范高等专科学校
12. 长沙航空职业技术学院
13. 湖南环境生物职业技术学院
14. 娄底职业技术学院
15. 湖南民族职业学院
16. 永州职业技术学院
17. 湘西民族职业技术学院
18. 岳阳职业技术学院
19. 湖南外国语职业学院
20. 湖南科技职业学院
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