衢州市的高职高专院校包括：
衢州职业技术学院
性质：公办全日制高等职业技术学院
地址：衢州市江源路18号
特色：以工科为主，注重实践教学，拥有多个专业群和特色专业。
衢州医学高等专科学校
性质：以医学为主的高等职业院校
特色：注重实践教学，主要开设护理、药学、医学影像等专业。
衢州工商职业技术学院
性质：以商科为主的高等职业院校
特色：注重实践教学，主要开设会计、市场营销、物流管理等专业。
衢州市职业技术学校
性质：公办中等职业培训机构
浙江交通职业技术学院衢州校区
性质：公办高等职业技术学院
浙江电力职业技术学院衢州分院
性质：公办高等职业技术学院
德清职业技术学校衢州分校
性质：公办中等职业培训机构
江山市金匠职业培训中心
性质：中等职业培训机构
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体详情和最新动态建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取
