茂名市有多所职业技术学校，提供不同的专业，以下是一些专业列表：
1. 茂名职业技术学院
道路与桥梁工程技术
汽车检测与维修技术
新能源汽车检测与维修技术
计算机应用技术
计算机网络技术
软件技术
数字媒体技术
人工智能技术应用
现代通信技术
智能互联网络技术
2. 茂名市职业技术学校
机械类专业：数控技术、机电一体化技术、模具设计与制造技术、焊接技术与自动化、机械制造与自动化、汽车维修与营销、物流装备与管理。
电气类专业：电气自动化技术、建筑电气与智能化技术、新能源车辆运行与维修、电子信息工程技术。
化工类专业：化学工程技术、制药技术、高分子材料加工技术。
经济管理类专业：会计学、财务管理、市场营销、人力资源管理。
3. 茂名市第一职业技术学校
电子技术应用
汽车运用与维修
电子商务
中餐烹饪与营养膳食
学前教育
服装设计与工艺
4. 茂名南方职业技术学校
药学
中药学
药品经营与管理
5. 茂名市第二职业技术学校
化工机械与设备
精细化工
数码产品维修
请注意，专业设置可能会变动，建议正式填报时以学校官网公布的数据为准
