根据提供的信息，以下是烟台市一些公立职业高中的列表：
1. 烟台第一职业中等专业学校
2. 山东烟台商业学校
3. 烟台经济技术开发区高级职业学校
4. 烟台船舶工业学校
5. 烟台第二职业中等专业学校
6. 烟台印刷职业技术学校
7. 烟台临港工业学校
8. 烟台轻工业学校
9. 海阳市尼克汽车职业中等专业学校
10. 烟台风能电力学校
11. 山东烟台护士学校
12. 烟台南山职业技术学校
13. 山东益都卫生学校
14. 烟台信息工程学校
15. 烟台工贸学校
16. 烟台机械工程学校
17. 山东省烟台护士学校
18. 烟台理工学校
19. 烟台经济学校
20. 烟台机电工业学校
21. 烟台城乡建设学校
22. 烟台艺术学校
23. 平度市技师学院
24. 山东莱阳卫生学校
请注意，以上信息可能会有所变动，建议联系当地教育部门或学校官方网站获取最新信息
