在福建省，适合女生就读的职高学校包括：
1. 福建华南女子职业学院
办学历史：追溯于1908年，复办于1984年11月。
办学特色：专注于女性教育，设有文化教育、康养护理、艺术设计等专业。
校训：自强、开拓、勤朴、奉献。
2. 福建女子中专学校
办学历史：创建于1961年，是福建省唯一一所女子中专学校。
3. 福建农林大学林学院、林业职业技术学院、生物科技学院
办学特色：提供园林技术、生物技术、林业经营管理等专业。
4. 福建铁路机电学校
办学历史：1984年由铁道部创办，2005年移交给福建开放大学。
办学特色：铁路专业教育，实行“一张文凭、多种证书”的培养模式。
5. 福建交通职业技术学校
办学历史：创建于1959年，是省国资委系统福建港口集团有限责任公司权属的公办学校。
办学特色：围绕交通运输专业，开办专业如汽车运输、港口码头等。
6. 福建省邮电学校
办学历史：创办于1958年，是福建省唯一的通信类全日制公办国家级重点中专。
办学特色：通信技术技能型紧缺人才培养基地。
以上信息可以作为参考，具体选择学校时，建议进一步了解每所学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、校园环境等。
