职高考试模式通常包括以下专业：
1. 技工类专业：
电工
焊接
机械制造
汽车维修
木工
钣金加工
2. 护理与医学类专业：
护理
医学影像技术
药学技术
3. 美容美发类专业：
美容
美发
美甲
4. 餐饮与烹饪类专业：
厨艺
餐饮管理
5. 建筑与工程类专业：
建筑工程技术
建筑装饰工程技术
城市规划与与设计
6. 电子与通信类专业：
电子技术
通信技术
计算机网络技术
7. 旅游与酒店管理类专业：
旅游管理
酒店管理
8. 交通与物流类专业：
物流管理
交通运输管理
9. 农业与园艺类专业：
农业技术
园林技术
10. 体育与健康管理类专业：
体育健康管理
运动训练
11. 计算机类专业：
计算机应用技术
软件技术
12. 工商管理类专业：
会计学
市场营销
国际贸易
13. 医学类专业：
医药学
护理学
14. 其他专业：
幼师
机电
汽修
旅游
医卫
财会
文秘
烹饪
以上信息涵盖了职高高考可以选择的多个专业领域，考生可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
