沙区公办职高包括：
1. 广州市南沙区岭东职业技术学校
地址：大岗镇兴业路422号
特色：广东省重点职业技术学校，南沙区唯一公办职业技术学校。
2. 沙市自立中等职业技术学校
特色：为听障和智障等人群提供教育，配备有多感官综合康复室等现代化专业康复教育功能室。
3. 沙市财经学校
特色：开设会计电算化等13个社会需求度较高的专业，累计培养人才4万多人。
4. 沙市高新技术工程学校
特色：建有智能控制、制造、建筑和商贸四大特色专业群，推行“理实一体”和“项目教学”的人才培养模式。
5. 重庆市沙坪坝区公办中职学校
包括：重庆市立信职业教育中心、重庆市科能高级技工学校、重庆铁路运输高级技工学校等。
6. 重庆沙坪坝区的其他职高
包括：重庆微电子工业学校、重庆高级技工学校、重庆立信教育职中等。
7. 荆州的公办中职学校
包括：荆州机械电子工业学校、荆州创业职业中专学校、松滋市职教中心、荆州技师学院等。
请注意，上述信息可能随时间变化，建议联系当地教育部门或学校获取最新信息
