烟台的职高学校包括以下几所：
1. 烟台临港工业学校
2. 烟台机电工业学校
3. 龙口市第一职业中等专业学校
4. 烟台印刷职业技术学校
5. 烟台市钟表中等职业学校
6. 烟台市聋哑中心学校
7. 烟台海员职业中等专业学校
8. 山东烟台护士学校
9. 烟台南山职业技术学校
10. 山东益都卫生学校
11. 烟台第一职业中等专业学校
12. 烟台信息工程学校
13. 山东莱阳卫生学校
14. 烟台艺术学校
15. 平度市技师学院
16. 山东烟台商业学校
17. 烟台城乡建设学校
以上信息中，有些学校可能提供初中教育，但具体哪些学校提供初中教育，需要进一步确认。建议直接咨询相关学校或访问其官方网站以获取最准确的信息
