蒙城县职业教育中心（蒙城职教园）提供的专业包括但不限于：
计算机专业
护理专业
艺术类专业
医学类专业
农林专业
文秘专业
建筑专业
学前教育专业
财经专业
旅游专业
机电专业
服装专业
烹饪专业
体育专业
电子专业
汽车维修专业
电子商务专业
餐饮管理专业
服装设计专业
美容化妆专业
建筑工程专业
电子信息类专业（如大数据技术与应用、电子信息科学与技术等）
机械类专业（如应用电子技术、机械设计制造及其自动化等）
法学类专业（如法学、社会学等）
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体开设的专业可能会根据市场需求和教育政策有所调整。建议直接咨询蒙城县职业教育中心或访问其官方网站获取最准确的信息
