广州的高职高考公办学校包括：
1. 嘉应学院
位于广东省梅州市，是一所全日制公办本科高校。
2. 韩山师范学院
校园占地面积约98.7万平方米，建筑面积45.2万平方米，设有多个本科招生专业。
3. 韶关学院
设有多个校区，包括主校区、医学院本科教育、医学院专科教育、医学院中职教育等。
4. 广东轻工职业技术学院
以工科为主，拥有一流的教学设施和师资队伍。
5. 广东商学院
以经济管理类专业为主，培养商界精英。
6. 广东松山职业技术学院
以工程技术类专业为主，培养技术人才。
7. 广州城市职业学院
以服务业和信息技术类专业为主，为社会培养专业人才。
8. 广东财经职业学院
提供各类财经专业教育。
9. 广东工程职业技术学院
提供工程类职业教育。
10. 广东科贸职业学院
提供科技贸易类专业教育。
11. 中山职业技术学院
提供各类职业技术教育。
12. 顺德职业技术学院
提供各类职业技术教育。
13. 广东技术师范大学
提供师范类专业教育。
14. 岭南师范学院
提供师范类专业教育。
15. 广东工商职业技术学院
提供工商类专业教育。
16. 广州科技职业技术学院
提供科技类专业教育。
17. 广东白云学院
提供各类专业教育。
18. 广州番禺职业技术学院
公办全日制普通大专院校，专注于培养应用技能型人才。
19. 广州华南商贸职业学院
民办高职院校，注重培养学生的职业素养和实践能力。
20. 广州东华职业学院
民办高职院校，办学历史悠久。
21. 广州航海高等专科学校
提供航海类专业教育。
22. 私立华联学院
提供各类专业教育。
23. 民办南华工商学院
提供各类专业教育。
24. 广东机电职业技术学院
提供机电类专业教育。
25. 广州南洋理工职业学院
提供理工类专业教育。
26. 广州涉外经济职业技术学院
提供经济类专业教育。
27. 广东建设职业技术学院
提供建设类专业教育。
28. 广州民航职业技术学院
提供民航类专业教育。
29. 广东农工商职业技术学院
提供农工商类专业教育。
30. 广东食品药品职业学院
提供食品药品类专业教育。
31. 广东行政职业学院
提供行政类专业教育。
32. 广东体育职业技术学院
提供体育类专业教育。
以上信息根据最近更新的数据整理，具体院校和专业的选择还需根据当年的招生政策和分数情况来确定。
