泸州的职高学校包括但不限于以下几所：
1. 泸州技师学院
2. 德阳安装技师学院
3. 古蔺职业高级中学
4. 泸州市交通技工学校
5. 泸州化工工程职业技术学校
6. 泸州市江南职业中学校
7. 泸州医学院卫生学校
8. 泸州天桦中等职业技术学校
9. 泸州电子机械学校
10. 泸州星宇职业技术学校
11. 泸州财经学校
12. 泸州长江职业学校
13. 泸州市职业技术学校
14. 泸州化工厂技工学校
15. 古蔺县职业高级中学
16. 泸州职业技术学院
17. 四川化工职业技术学院
18. 江阳职高
19. 泸州财经职校
20. 泸州市树风职高
21. 泸州市纳溪区江南职中
22. 泸县三溪职高
23. 泸县奇峰职高
24. 合江县采坝职中
25. 合江县先市职高
26. 合江县福宝职中
27. 叙永县马岭职高
28. 泸州市天桦中等职业学校
29. 泸州市中等卫生职业学校
30. 泸县建筑职业中专学校
31. 泸州化工专科学校
32. 合江县少岷职业技术学校
33. 泸州市鹏程中等职业学校
34. 泸州天星影视艺术学校
35. 四川省泸县建筑职业中专学校
36. 泸州市电子机械学校
37. 泸州市天宇中等职业技术学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校名单和开设专业可能会有所变动，建议联系当地教育部门或学校获取最新信息
