根据提供的信息，以下是2024年广东省排名前三的公办职业高中：
普宁职业技术学校
创办于1992年，是一所公立中职学校。
校园占地面积近300亩，分为南北双校区办学，建筑面积达18万平方米。
广东省梅州市卫生职业技术学校
具体信息未提供，但作为排名前三的学校之一，可以推测其教育质量较高。
佛山市南海区卫生职业技术学校
同样，具体信息未提供，但作为排名前三的学校之一，可以推测其教育质量较高。
请注意，这些信息基于2024年4月1日的数据，实际情况可能会有所变化。建议访问相关学校的官方网站或联系学校获取最新信息
