长寿区的重点职业高中包括：
重庆市长寿卫生学校：
创办于1958年，是一所卫生类的市属公办中专，是重庆市重点中职学校。
重庆市行知职业技术学校：
始建于1998年，由重庆市教委和市人力资源和社会保障局直接管理，是国家级重点中等职业学校，并且是技师学院。
重庆市医药学校：
创办于1958年，前身为重庆市长寿卫生学校，是重庆市重点中职学校，市级示范中职学校建设单位。
重庆化工职业学院、 重庆医药卫生学校、 重庆市长寿区教师进修学校、 重庆工商学校、 重庆财政学校、 重庆舞蹈学校、 重庆电力高级技工学校等也是长寿区的职业高中。
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
