怀远中等职业技术学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 机电技术应用
2. 电子电器应用与维修
3. 计算机应用
4. 计算机平面设计
5. 会计
6. 旅游服务与管理
7. 农业机械使用与维护
8. 电子商务
9. 现代农艺技术
10. 建筑装饰
11. 农村经济综合管理
12. 畜牧兽医
13. 高星级饭店运营与管理
14. 畜禽生产与疾病防治
15. 作物生产技术
16. 农机设备应用与维修
17. 舞蹈表演
18. 民族音乐与舞蹈
19. 新能源汽车运用与维修
20. 城市轨道交通运营
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息
