宁波地区提供护理专业教育的职业高中和职业技术学院包括：
宁波卫生职业技术学院
性质：全日制国有公办普通高等学校。
历史：前身为1925年创办的宁波华美高级护士学校。
规模：全日制在校生近8000人，教职工420余人。
专业：开设护理、护理（老年护理方向）、助产、口腔医学、中医学等19个招生专业。
宁波市职业技术学校
性质：公办职业高中。
专业：设有护理专业，培养学生具备专业技能和知识。
宁波市职业教育中心
性质：公办职业培训机构。
专业：提供包括护理在内的多个职业技能培训。
宁波市鄞州区职业中专学校
性质：公办职业中专。
专业：包含护理专业，进行系统的理论教育和实践培训。
宁海高级职业技术中心学校
性质：公办职业高中。
专业：开设护理专业，教学质量良好。
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化，建议联系学校或访问其官方网站获取最新信息
