尉氏县拥有多所中等职业教育和高中教育机构，以下是部分技校和高中信息：
中等职业教育机构
尉氏县职业技术教育中心
成立于2006年，前身为1959年创建的尉氏县职业中等专业学校和2005年创建的尉氏县技工学校。
开设专业包括汽车运用与维修、学前教育、电子电器应用与维修、计算机应用、畜牧兽医、珠宝玉石加工与营销、美容美体等。
开封市中医药学校
豫东地区唯一培养中医药人才的省级重点普通中专学校。
西关劳动局技工学校（大李庄对面）
被认为是当地较好的技工学校之一。
尉氏县成人中等专业学校
坐落于尉氏县，历史悠久，提供成人中等专业教育。
开封文化艺术职业学院
综合技术培训学校，提供多样化的职业技能培训。
开封市国华技工学校
全日制技工学校，由河南省资源和社会保障厅批准。
开封市第二职业中专（开封市科技工业学校）
国家级重点职业学校，提供中等职业教育。
高中教育机构
尉氏一中（现更名为尉氏三中南校区）
尉氏三中（洧川校区颇有名气）
开封市第二实验高中（原开封三师）
尉氏一中分校（原城关高中，后与一中合并）
电大附中（原来为初中，2003年起开办高中）
民开高中（民办高中）
尉氏三中北校区（原一中分校）
开封市中医药学校（提供中医药专业教育）
以上信息根据发布时间整理，具体的教育资源和教育质量可能随时间有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
