中专岭南职高的课程通常包括以下几类：
基础文化课
语文：培养阅读、写作和口头表达能力。
数学：教授数学基础知识和应用技能，培养逻辑思维和解决问题的能力。
英语：提高英语听说读写能力，适应国际化工作环境。
信息技术：学习计算机基础知识、操作系统、办公软件和网络技术等。
体育：培养学生的身体素质和运动能力，同时培养团队协作和沟通能力。
历史与社会、科学：提供广泛的知识背景。
专业技能课
根据学生所选专业不同，课程内容有所差异，如：
计算机专业：学习计算机硬件、软件、网络等知识。
电子技术专业：学习电子技术基础、电机与拖动等。
机械制造专业：学习机械制图、机械加工工艺等。
旅游服务专业：学习旅游相关的知识和服务技能。
医疗护理专业：学习医疗护理知识和技能。
实践课程
包括实验、实训、实习等，旨在提升学生的实际操作能力。
职业素养课程
包括职业道德、团队合作、沟通技巧等软技能方面的课程。
其他课程
可能包括职业规划、就业指导等，帮助学生适应社会和职场。
请注意，具体课程设置可能会根据岭南职高的实际情况和当地教育部门的规定有所不同。建议直接咨询学校获取最准确的课程信息
