桂林的职高学校提供的专业包括但不限于以下几类：
工程与技术类专业
机电一体化技术
汽车检测与维修技术
计算机应用技术
计算机网络技术
电子信息工程技术
现代移动通信技术
数字媒体技术
大数据技术
动漫制作技术
经济管理类专业
财务管理
会计信息管理
市场营销
物流管理
人力资源管理
电子商务
金融事务
工商企业管理
教育与艺术类专业
学前教育
小学教育
心理咨询
美术教育
音乐教育
舞蹈教育
艺术教育
商务英语
应用英语
英语教育
旅游管理
酒店管理
医学与健康类专业
护理
药学
中药学
中医康复技术
中医养生保健
医学美容技术
康复治疗技术
健康管理
婴幼儿托育服务与管理
请注意，以上信息可能会有所变动，具体专业设置以各个学校官网公布的最新消息为准。
