河南开设音乐专业的中等专业学校包括：
1. 漯河市第二中等专业学校
2. 漯河市舞阳中等专业学校
3. 郑州平原邮电中等专业学校
4. 郑州艺术幼儿师范学校
5. 新安职业高级中学
6. 罗山中等职业学校
7. 邓州职业技术学校
8. 河南轻工业学校
9. 开封文化旅游学校
10. 禹州中等专业学校
这些学校提供音乐专业教育，包括音乐、器乐、舞蹈等方向。部分学校如河南艺术职业学院、南阳师范学院、河南大学艺术学院等还提供对口升学机会，为学生提供进一步深造的途径。
如果您需要更详细的信息，比如学校的具体专业设置、师资力量、教学设施等，请告诉我，我会尽力为您提供帮助
