淄博的公办职业高中（中职学校）开设的专业包括但不限于以下几类：
电子商务
纺织技术及营销
高星级饭店运营与管理
焊接技术应用
会计
机电设备安装与维修
计算机应用
园林技术
安全智能监测技术
电力系统自动化技术
建筑装饰工程技术
建筑工程技术
工程造价
建设工程管理
数控技术
机械制造及自动化
工业设计
模具设计与制造
机电一体化技术
智能控制技术
工业机器人技术
电气自动化技术
新能源汽车技术
医养健康
智慧快递
财经金融
高端化工
生物制药
装配式建筑
新一代信息技术
31. 影视动漫
32. 涉外商贸
33. 艺术创意
34. 陶瓷设计与工艺
35. 人物形象设计
36. 动漫制作技术
37. 数字媒体应用技术
38. 广播影视节目制作
39. 文化传媒系文化创意与策划
40. 学前教育
以上信息根据最近的更新整理而来，具体开设的专业可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息
