长沙的公办职业高中（职高）学校包括但不限于以下几所：
1. 长沙民政职业技术学院
2. 长沙航空职业技术学院
3. 湖南交通职业技术学院
4. 湖南女子职业大学
5. 湖南工业职业技术学院
6. 湖南商贸旅游职业技术学院
7. 湖南生物机电职业技术学院
8. 湖南商务职业技术学院
9. 湖南外贸职业学院
10. 长沙环境保护职业技术学院
这些学校提供各种职业教育和技能培训，涵盖不同的专业领域，如信息技术、工程、医学、艺术、体育等。
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