沛县拥有多所职业技术学校，以下是部分学校及其专业信息的整理：
江苏省沛县中等专业学校 类型：
公办学校
地址：江苏-徐州-沛县迎宾大道12号
特色：国家级重点中等职业学校，国家高水平示范校
专业：包括计算机应用、建筑、机电一体化、电工电子、市场营销、财务管理、旅游管理和艺术等专业。
环境：校园占地220011平方米，建筑面积215000平方米。
徐州保安职业技术学校（沛县高级职业技术学校） 类型：
公办学校
地址：江苏-徐州-沛县双源大道东侧张良路南侧
特色：环境优美，交通便利。
沛县鸿达职业培训学校 类型：
民办学校
地址：江苏-徐州-沛县徐沛路1号
特色：集职业技能教育、职业资格鉴定、就业安置为一体的全日制多学科培训机构。
江苏省泰兴职业高级中学 类型：
综合学校
特色：与沛县中等专业学校类似，提供多种职业教育。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
