柳州公立中等职业学校包括但不限于以下几所：
柳州市第一职业技术学校
成立于1983年，是国家级重点职业中专学校，拥有多个专业，包括计算机应用、电子技术应用等。
广西柳州商贸技工学校
创建于1979年，是自治区重点技工学校，提供全日制公办教育。
柳州市汽车运输技工学校
位于广西最大的工业基地，提供与汽车相关的专业教育。
柳州城市职业学院
前身为柳州师范学校，是一所公办全日制高等职业学校，提供学前教育、会计、建筑装饰工程技术等专业。
柳州职业技术大学
2024年设立，是公办本科层次职业大学，提供社湾校区和官塘校区两个校区。
广西科技大学附属卫生学校
提供与卫生相关的专业教育。
柳州市卫生学校
提供与卫生相关的专业教育。
广西农牧工程学校
提供与农牧工程相关的专业教育。
广西科技商贸高级技工学校
提供与科技商贸相关的专业教育。
柳州机电工程学校
提供与机电工程相关的专业教育。
柳州交通学校
提供与交通相关的专业教育。
广西商业学校
提供与商业相关的专业教育。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校的排名和开设专业可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
