淄博职业学院开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 数控技术
2. 电气自动化技术
3. 工业机器人技术
4. 机电一体化技术
5. 机械制造及自动化
6. 模具设计与制造
7. 智能控制技术
8. 电子信息工程技术
9. 集成电路技术
10. 电力系统自动化技术
11. 工程造价
12. 建筑工程技术
13. 物业管理
14. 物流管理
15. 电子商务
16. 口腔医学技术
17. 眼视光技术
18. 文化创意与策划
19. 助产
20. 旅游工艺品设计与制作
21. 报关与国际货运
请注意，专业设置可能会发生变动，建议正式填报时以学校公布的数据为准
