嘉兴市的职高学校包括但不限于以下几所：
1. 嘉兴职业技术学院
2. 嘉兴教育学院
3. 嘉善信息技术工程学校
4. 嘉兴南洋职业技术学院
5. 嘉兴市建筑工业学校
6. 平湖市职业中等专业学校
7. 海盐县商贸学校
8. 海盐县秦山成校
9. 海宁市职业高级中学
10. 嘉兴市秀水中等专业学校
11. 嘉兴市高级技工学校
12. 嘉善县中等专业学校
13. 嘉兴市技师学院（浙江科技工程学校）
14. 嘉兴市华仕计算机学校
15. 平湖教师进修学校
16. 平湖市外语经贸职业实验学校
17. 桐乡市职业教育中心学校
18. 嘉兴市秀洲区新塍职业学校
19. 嘉兴市秀洲区教师进修学校
20. 余新镇成人文化技术学校
21. 凤桥镇成人文化技术学校
以上信息根据发布时间整理，具体情况可能会有所变化，建议联系当地教育部门或学校获取最新信息
