烟台的职高包括以下几所大学：
烟台职业学院
国家技能型紧缺人才培养项目试点院校
国家示范性骨干高职院校
山东省高等职业教育示范院校
山东省大学生创业教育示范院校
山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位
烟台工程职业技术学院
前身为1957年建立的山东省烟台市兴隆街民办中学
2006年成立为烟台工程职业技术学院
山东中医药高等专科学校
前身为1958年建立的莱阳专区中医学校
2004年升格为山东中医药高等专科学校
烟台城市科技职业学院
由东方剑桥教育集团投资创办
2024年设置相关专业24个
烟台工程技术学院
烟台市人民政府主办的全日制公办普通高等职业学校
烟台教育学院
以培养实用型大专人才为主，兼有中小学师资继续教育任务
烟台南山学院
教育部批准的普通本科高校
由南山集团投资兴办
这些学校提供各种职业教育和培训项目，涵盖了不同的专业领域，旨在培养技能型人才，服务地方经济发展
