天津的职高学校开设的专业种类繁多，涵盖了信息技术、财经商贸、教育、工程技术、旅游服务等多个领域。以下是一些具体的专业：
1. 信息技术类
电子信息工程技术
通信技术
计算机辅助设计与制造
计算机专业
电子技术应用
计算机数字化媒体艺术
工业机器人
2. 财经商贸类
会计
税务
审计实务
商务英语
应用法语
应用日语
商务经济与代理
国际贸易实务
物流管理
报关与国际货运
国际航运业务管理
国际商务
文秘
3. 工程技术类
电气自动化技术
通信系统运行管理
汽车运用与维修
焊接技术应用
高星级饭店运营与管理
旅游服务与管理
中餐烹饪与营养膳食
西餐烹饪
4. 教育类
学前教育
秘书专业
5. 艺术类专业
音乐
美术
影视表演
舞蹈表演
动画设计与制作
6. 其他专业
美容美体
高级海员
机电技术应用
现代物流管理
旅游管理
文秘与办公自动化
护理
请注意，这些信息可能会随着时间和市场需求的变化而有所调整。建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息
