盐城公立职高包括：
1. 盐城机电高等职业技术学校（江苏联合职业技术学院盐城机电分院）
2. 盐城市经贸高级职业学校
3. 盐城生物工程高等职业技术学校（江苏联合职业技术学院盐城生物工程分院）
4. 盐城市特殊教育中等专业学校（盐城市信息工程技术学校）
5. 江苏省大丰中等专业学校（江苏城市职业学院大丰办学点）
6. 盐城幼儿师范高等专科学校
7. 盐城体育运动学校
8. 江苏省东台中等专业学校（江苏联合职业技术学院东台分院）
9. 江苏盐城技师学院
10. 盐城交通技师学院
11. 盐城第一职业中学
12. 盐城南中等专业学校
13. 盐城农业科技职业学院（整合了江苏联合职业技术学院盐城生物工程分院资源）
这些学校提供各种职业教育和技能培训，涵盖了机电、经贸、生物工程、特殊教育、体育运动等多个领域。您可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的学校
