张家界市有以下公办的职业高中学校：
1. 张家界旅游学校
专业包括旅游服务与管理、幼儿保育、高星级酒店运营与管理等。
综合就业率长期保持在98%以上。
2. 慈利县职业中等专业学校
专注于区域经济，专业调整与时俱进。
重视乡村振兴，提供农民工、企业职工就业、创业培训。
3. 武陵源区旅游职业学校
利用当地旅游资源优势，提供导游实训等实践机会。
4. 桑植县职业中等专业学校
省示范性县级职教中心牵头学校。
强调动手能力和多元办学格局。
5. 慈利县教师进修学校
提供教师进修和专业发展机会。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，建议在考虑学校时还需查看最新的招生简章和官方信息
