山西省的职业高中毕业生有多种升学途径，可以考取的大学包括但不限于：
1. 普通本科高校
2. 高职高专
3. 成人高等教育学校的本科专科层次
具体可以报考的学校有：
山西省财政税务专科学校
山西警官职业学院
晋城市特殊教育中心学校（职高部）
山西大学
山西财经大学
山西医科大学
山西中医药大学
山西农业大学
山西大同大学
高平诚信中学（职高部）
晋城北华学校（职高部）
山西冶金技师学院
山西交通技师学院
山西工程科技职业大学
山西大学商务学院
山西农业大学信息学院
山西医科大学汾阳学院
山西永济职业中专学校
山西医科大学晋祠学院
山西大同大学浑源师范分校
山西财经大学运城学院
山西传媒学院
山西警官高等专科学校
山西海运技工学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体情况可能会因政策调整而有所变化，建议联系当地的教育考试机构或学校获取最新信息
