宜宾市的职业高中包括但不限于以下几所：
1. 宜宾市职业技术学校（简称宜职校）
2. 宜宾市工业职业技术学校
3. 宜宾市食品职业技术学校
4. 宜宾市商业职业技术学校
5. 宜宾市职业技术学院
6. 宜宾市食品工业职业中学
7. 宜宾市中山职业技术学校
8. 宜宾市华神机电职业技术学校
9. 宜宾市叙州区天成职业技术学校
10. 宜宾市叙州区高场职业中学校
11. 宜宾市南溪职业技术学校
12. 宜宾市翠屏电子职业技术学校
13. 宜宾市柏溪育才职业技术学校
14. 宜宾市柳家职中
15. 宜宾市高场职中
16. 宜宾市兴文县职业技术学校
17. 宜宾市屏山职业技术学校
18. 宜宾市筠连职业技术学校
19. 宜宾市珙县职业技术学校
20. 宜宾市江安职业技术学校
21. 宜宾市长宁县职业技术学校
22. 宜宾市卫生学校
23. 四川核工业职工大学中专部
24. 宜宾东方职业技术学校
25. 宜宾科普职业技术学校
26. 宜宾远大职业技术学校
27. 宜宾长江职业技术学校
28. 宜宾市职业高级中学
请注意，上述信息可能会有所变动，建议联系当地的教育局或学校获取最新信息
