白城职业技术学院开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 机电一体化技术
2. 数控技术
3. 电气自动化技术
4. 计算机应用教育
5. 农畜特产品加工
6. 市场营销
7. 建筑工程技术
8. 建筑装饰工程技术
9. 图形图像制作
10. 化学制药技术
11. 工商管理
12. 初等教育
13. 学前教育
14. 幼儿教育
15. 光伏工程技术
16. 氢能技术应用
17. 工程造价
18. 智能控制技术
19. 无人机应用技术
20. 汽车制造与试验技术
21. 新能源汽车技术
22. 食品智能加工技术
23. 药品经营与管理
24. 旅游管理
25. 会计
26. 电子商务
27. 工商企业管理
28. 道路桥梁工程技术
29. 小学教育
30. 体育教育
31. 音乐教育
32. 美术教育
33. 现代教育技术
请注意，专业设置可能会根据时间和教育政策的变化而有所调整，建议直接咨询学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息
