龙翔中等职业技术学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 汽车制造与检修
2. 计算机应用
3. 会计事务
4. 工业自动化仪表及应用
5. 电子电器应用与维修
6. 旅游服务与管理
7. 航空服务
8. 数控技术应用
9. 幼儿保育
10. 电子商务
11. 机电一体化
12. 焊接加工
13. 铁路客运服务
14. 药品营销
15. 广告创意与策划
16. 多媒体制作
17. 计算机速录
18. 挖掘机操作和维护
19. 电子商务
20. 老年服务与管理
21. 家政服务（月嫂）
22. 小微创业服务
请注意，专业设置可能会根据市场需求和教育政策有所调整，建议直接咨询学校获取最新信息
