定州市拥有多所提供职业教育的学校，以下是部分定州市的职业技术学院和中专学校：
定州职业技术学院
定州职业技术学院是一所提供高等职业教育的机构，为外地学生提供良好的教育机会。
保定工业学校
保定工业学校是一所国办学校，兼容中专和技校教育，是省级重点技工学校。
河北保定机电高级技工学校
该校是经河北省多个部门批准建立的国办技工学校，也是省级重点技工学校。
冀中职业学院
冀中职业学院是一所公办全日制普通高等学校，设有多个系部，面向全国招生。
定州市技工学校（原定州烹饪技工学校）
该校是1983年建立的国办技工学校，也是省级重点技工学校。
定州市职业技术教育中心
定州市职业技术教育中心是一所国家级重点中等职业学校。
以上信息基于最近更新的数据，具体的教育资源和课程可能会有所变化，建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息
