职高幼教专业的设置通常包括以下课程：
幼儿教育学- 学习如何教授幼儿的教育方法和策略。
幼儿心理学- 研究幼儿心理发展和行为模式。
幼儿卫生保健- 了解幼儿的生理和心理健康护理。
幼儿园活动教程- 设计和实施幼儿园的教学活动。
幼儿园管理- 学习如何管理幼儿园的日常运作。
艺术课程- 包括钢琴、声乐、舞蹈、美术等，培养艺术素养。
口语和手工- 提高幼儿的语言表达能力和动手能力。
形象设计- 学习如何为孩子设计合适的形象和装扮。
特色课程- 如体智能、亲子游戏、少儿英语、国学、书法、多媒体教学等。
基础课程- 包括教育学、心理学、卫生学、普通话、礼仪等。
这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使其能够在幼儿园或其他幼儿教育机构中担任教师或相关职位。
