望城区的民办职业高中开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 计算机应用
2. 电子商务
3. 市场营销
4. 数控技术
5. 机械加工技术
6. 机电设备安装与维修
7. 汽车运用与维修
8. 汽车车身修复
9. 汽车整车与配件销售
10. 焊接技术应用
11. 旅游服务与管理
12. 会计电算化
13. 数字媒体技术应用
14. 幼儿保育
15. 工业机器人技术应用
16. 智能设备运行与维护
17. 高星级饭店运营与管理
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接联系学校或访问其官方网站获取最新的专业设置信息
