赣榆区的职业教育机构包括：
江苏省赣榆中等专业学校
成立于2003年8月，是赣榆县人民政府直属事业单位。
整合了原县职业技术学校、县教师进修学校等10所学校。
包含中职教育、继续教育、农民教育及各种技能培训。
拥有多个校区，包括主校区、金山校区、文化路校区。
专业设置丰富，包括机械与电气技术、汽车维修工程技术、建筑工程技术、物流管理、电子商务等。
赣榆职业中等专业学校
成立于2001年，位于江苏盐城市赣榆区海头镇。
占地面积约80000平方米，建筑面积37101平方米。
设有9个专业，如汽车维修、中药学、旅游管理等。
赣榆县杨集职业中专学校
成立于1985年，是一所民办学校。
开设了计算机应用、机械制造与自动化等专业。
赣榆县实验中学实验中专
成立于1981年，位于江苏盐城市赣榆区。
涵盖传媒、农业、医学等领域。
赣榆中等职业学校
成立于1988年，位于江苏盐城市赣榆区。
提供中专、高中专业技术和成人教育。
赣榆县东升中心职业学校
详细信息未提供，但根据名称推测，可能是专注于某一领域的职业学校。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和专业可能会随着时间而有所变化。建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息
