烟台职业学院提供的专业包括但不限于以下这些：
1. 机械制造及自动化
2. 数控技术
3. 模具设计与制造
4. 焊接技术及自动化
5. 机电一体化技术
6. 应用电子技术
7. 电气自动化技术
8. 计算机应用技术
9. 物流管理
10. 会计专业
11. 建筑工程技术
12. 工程造价
13. 人力资源管理
14. 电子商务
15. 市场营销
16. 国际商务
17. 商务英语
18. 动漫设计与制作
19. 模具设计与制造
20. 焊接技术及自动化
21. 检测技术及应用
22. 制冷与空调技术
23. 智能机器人技术
24. 工业设计
25. 财务管理
26. 电子商务
27. 物流管理
28. 旅游管理
29. 服装设计与工艺
30. 皮革制品设计与工艺
31. 学前教育
32. 音乐表演
33. 环境艺术设计
34. 广告设计
35. 室内设计
36. 人像设计
37. 鞋类艺术设计方向
38. 新闻采编与制作
39. 酒店管理
40. 法律事务
41. 文秘
42. 人力资源管理
43. 金融管理与实务
44. 模具设计与制造
45. 数控技术
46. 焊接技术与自动化
47. 机械设计与制造
48. 数控设备应用与维护
49. 机械制造与自动化
50. 理化测试与质检技术专业
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询烟台职业学院获取最新信息
