上海市的职业高中包括但不限于以下几所：
1. 上海市职业技术学院
2. 上海市工会职业技术学校
3. 上海市工人文化宫职业学校
4. 上海青浦区职业技术学校
5. 上海市闵行区职业技术学校
6. 上海新闻出版职业技术学校
7. 上海市东辉职业技术学校
8. 上海市医药学校
9. 上海市杨浦职业技术学校
10. 上海市药剂学校
11. 上海市奉贤中等专业学校
12. 上海新侨职业技术学院
13. 上海电子信息职业技术学院
14. 上海市高桥职业技术学校
15. 上海市东港职业技术学校
16. 上海市浦东新陆职业技术学校
17. 上海思博职业技术学院
18. 上海工业职业学院
19. 上海信息技术职业学院
20. 上海商业职业学院
21. 上海海事职业技术学院
22. 上海城市交通职业学院
23. 上海音乐学院附属中等职业学校（艺术类专业）
24. 上海旅游高等专科学校
25. 上海出版印刷高等专科学校
26. 上海民航职业技术学院
27. 上海东海职业技术学院
28. 上海城建职业学院
29. 上海交通职业技术学院
这些职业高中提供多样化的专业课程，涵盖机械、电子、汽修、餐饮、服装、建筑、化妆等各行各业，旨在培养学生的实际操作能力和创新能力。
