职高统招专业通常包括以下几类：
信息技术类专业
计算机科学与技术
软件技术
电子信息科学与技术
电子商务
网络技术
工业类专业
机械制造
汽车检测与维修技术
应用电子技术
数控技术
机电一体化技术
建筑类专业
建筑室内设计
建筑工程技术
建筑装饰工程技术
农林牧渔类专业
园艺技术
园林技术
畜牧兽医
水产养殖技术
医学护理类专业
护理
医学影像技术
中医学
商贸类专业
市场营销
国际贸易
物流管理
教育类专业
学前教育
幼师
艺术类专业
服装设计与工艺
影视制作
动画设计
旅游类专业
酒店管理
旅游管理
其他类专业
环境监测技术
安全技术与管理
烹饪技术
请注意，具体开设的专业可能因地区和学校而异，以上信息仅供参考。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习
