根据提供的信息，以下是一些公立职业高中的专业和学校：
1. 成都市第一职业技术学校
机械制造
电子技术
建筑工程
2. 绵阳职业技术学校
汽车维修
电子商务
酒店管理
3. 德阳职业技术学校
电气自动化
计算机应用
旅游管理
4. 南充职业技术学校
机械设计制造
电子信息技术
财务会计
5. 攀枝花职业技术学校
钢铁冶金
石油化工
机械制造
6. 贵州公办大专排名（热门专业）
遵义医专：中药学、药学、临床医学、护理
遵义职院：学前教育、新能源汽车技术、机电一体化
铜仁职院：药学、医学检验、计算机网络技术、临床医学
黔南医专：中医学、中医康复、口腔医学、黔南幼专：学前教育、早期教育、特殊教育、婴幼儿托育
黔南职院：茶艺、茶叶加工技术、会计、动物医学、畜牧兽医
7. 九江职业技术学院
国家示范性高等职业院校
国家优质专科高等职业院校
8. 北京金隅科技学校
北京电子科技职业技术学院
9. 湖南中医药高等专科学校
医学相关专业
10. 贵州公办大专排名（重点专业）
贵阳职业技术学院：铁道机车运用、铁道供电技术、城轨车辆应用、高速铁路综合技术
贵州职业技术学院：旅游管理、民航安全技术管理、空中乘务、飞机机电、应急救援
贵州水利水电职业技术学院：水利水电工程、水利水电建筑工程、工程造价（水利方向）
请注意，以上信息仅供参考，具体学校和专业可能会有所变动。建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息
