在长沙，提供卫校和职高教育的学校包括：
湖南医药职业中等专业学校
办学宗旨：培养高素质医药卫生专业技术人才。
专业设置：护理、中医护理、眼视光与配镜等医学类专业。
合作企业：与多家药企合作，提供实习就业平台。
长沙华中医卫科技中等职业学校
专业设置：包含护理、中医、中药、康复等医卫类专业。
湖南护理学校
办学历史：1987年成立，全日制民办中专学校。
专业设置：护理、中医护理、中药、中医养生保健、中医康复技术等。
长沙博雅卫生中等专业学校
办学特色：注重学生综合素质培养，设置药品食品检验、跨境电子商务（健康服务方向）、护理等专业。
长沙卫生职业学院
办学层次：全日制公办专科层次普通高等学校。
专业设置：药学、中药学、药品经营与管理等16个专业。
湘潭医卫职业技术学院
办学性质：公办全日制普通高校。
永州职业技术学院
校区分布：拥有三个校区，提供不同专业教育。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的详细情况、专业设置和入学要求，建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息
