高中职高通常包括以下科目：
1. 通用基础课程：
语文
数学
英语
物理
化学
生物
历史
地理
思想品德（政治）
2. 职业基础课程：
根据不同专业方向，课程会有所差异，例如：
机械制造专业：机械原理、机械加工、自动控制等
酒店管理专业：酒店运营管理、客房服务、餐饮管理等
计算机专业：计算机应用与维护、网络技术、电子技术应用等
旅游服务专业：旅游服务与管理、导游、旅游商贸等
汽修专业：汽车维修与检测、汽车驾驶与维修等
师范专业：教育学、心理学、教学方法等
种植养殖专业：农业技术、园艺、畜牧等
电子商务专业：网络营销、电子商务运营等
3. 职业技能科目：
如计算机应用、机械加工、电子技术等。
4. 实践操作科目：
如钳工实习、车工实习、电子实习等。
5. 就业指导科目：
如职业规划、面试技巧、职场礼仪等。
6. 特殊科目（根据地区或学校不同可能有所变化）：
音乐
美术
体育与健康
信息技术
科学（可能包含物理、化学、生物等自然科学内容）
应用外语（如商务英语、旅游英语等）
西餐、厨师等职业技能课程
请注意，各地区职高学校可能会有不同的课程设置，具体科目以当地教育部门或学校提供的最新信息为准
